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探访普洱茶“新秀”正丰茶业
普洱茶产业从2000年初发展起来，先后经历了2007、2014两次高峰与低谷，至今处于不断向上的调整时期。众所周知，普洱茶消费者对老品牌青 ..查看详情 -
普洱茶熟茶为什么有腥味?
普洱熟茶和普洱生茶最大的区别是，前者经过人工渥堆发酵，经过渥堆发酵的茶，会有一股渥堆味。不过，渥堆味不是腥味哦。 出现腥 ..查看详情 -
中国工程院院士：不是你容颜易老，是你茶喝得太少
中国工程院院士：不是你容颜易老，是你茶喝得太少，喝茶能清除自由基，抵御不良环境和不良好的生活习惯，甚至不好的饮食习惯给你带来的皮肤 ..查看详情 -
为什么一定要把普洱茶压成饼砖沱？
中国的茶叶种类非常的多，而大多数的茶叶都是以散茶的方式存放的，只有普洱茶和白茶会以饼、砖、沱的状态存在。 很多朋友都不明白为 ..查看详情 -
体内有湿气？那就多喝这6种茶
中医说千寒易去，一湿难去。在致病的六淫邪气中，中医最怕湿邪，因为湿是最容易渗透，最顽固的。它不分季节、不分男女，十人九湿就是这个原 ..查看详情 -
普洱茶冲泡，到底是用紫砂壶还是盖碗？高手都是这样选择的
普洱茶应该用紫砂壶冲泡还是盖碗冲泡？紫砂壶和盖碗哪个冲泡普洱茶会更好呢？茶泡的好不好？泡茶的器皿，也是非常关键的。在品茗中，我们也 ..查看详情 -
什么是茶多糖？茶多糖对身体有哪些好处？
茶多糖是一种酸性糖蛋白，是由茶叶中糖类、果胶、蛋白质等组成的一类复合物，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，约占茶叶干 ..查看详情 -
茶叶能不能实施产业化开发？
1、我国茶园面积占全球的60%左右，茶叶是世界第一生产国和第二个出口国。国家级认定育成品种100多个，品种数量和多样性居世界之首，在六大 ..查看详情 -
钟南山院士为“茶和陈皮”正名
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普洱茶的苦、涩、收敛性与回甘，你还搞不清？
当你觉得入口的茶过于苦涩时，对方就回你一句，不苦不涩不为茶。为什么茶的本性就是苦涩？为什么有些茶的身上却没有苦涩的影子呢？到底，孰 ..查看详情
